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养眼可吃这些食物 每天吃适量的叶黄素有益眼睛健康

时间:2016-05-19 10:26:27 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 长时间使用电脑或手机的人,要小心萤幕中的蓝光,会加速人眼黄斑部内的叶黄素流失,一旦叶黄素缺乏,便会产生视力模糊的症状,严重时甚至会造成黄斑部病变。那么什么东西是可以补充叶黄素的呢?……

养眼可吃这物

叶黄素第一名:蛋黄

叶黄素食物来源排行,第一名是蛋黄;第二名是黄色水果,如黄西瓜、芒果、哈密瓜与黄色奇异果等,以及排名第三的是绿色蔬菜,如菠菜、莴苣与花椰菜。

提到吃蛋黄补充叶黄素更胜于许多蔬菜水果,此部份会令许多人担心摄取蛋黄,恐有胆固醇的负担。

此部份的疑虑应该可以消除了,因为根据美国公布新版饮食指南已经取消胆固醇上限,主要是因为有多项研究显示,饮食中的胆固醇,对健康成年人血液中胆固醇浓度,并没有明显影响。

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