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食醋治病功效有哪些? 醋泡食物功效更是一绝

时间:2016-05-06 21:56:46 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 食醋是一种酸味调味剂,按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。食醋可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。此外,食醋对我们的身体还有哪些功效作用呢?下面跟小编一起来看看吧。……

食醋的治病功效

1.消化不良

对于缺少胃酸的中老年人,醋助消化的效果很好。吃肉食过多而导致食滞的人,能消食化滞。

2.老年斑

食醋能抑制人体衰老过程中过氧化脂质的形成,可减少皮肤色素沉着和老年斑,使皮肤光润。

3.结石

研究发现,有吃醋习惯的人,胆结石、肾结石和膀胱结石的发生率比不吃醋的人低。

4.降血糖

糖尿病患者和血糖高的人,每天适量吃些酿造醋,有助于调节血糖。据资料报道,在一项小规模研究里,发现受试者吃一顿高升糖指数的早餐,一小时后血糖就狂飆。但如果他们加喝一大匙苹果醋,饭后血糖水平则低了50%。同样吃鸡肉饭加醋,血糖也会降低一半。

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