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早餐吃什么最有营养 几个小细节让早餐面包更营养(3)

时间:2016-06-11 14:18:35 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 早餐吃什么最有营养?上班族早晨的时间都很紧张,大部分都没有时间煮早餐,都以简单的面包牛奶、包子豆浆代替,早餐作为我们一天之中最重要的一餐,简单的面包也可以满足要求,但要注意一些小细节,把面包的营养好好“吃”进去。……

细节三、刚出炉的面包不宜马上吃

刚出炉的面包不宜马上吃,因为此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病,面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。还有人喜欢吃大而松软的面包,觉得口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大不见得营养就多。

细节四、剥面包皮吃?

面包在烘烤时,产生一种物质积聚在面包皮上,不仅可使面包皮变黑变甜,更能激活抑制自由基活性酶,能够抗癌,起到延缓衰老的作用。为此,吃面包最好连皮吃。

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