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健康早餐怎么吃? 合理早餐搭配的四个原则

时间:2016-04-24 22:03:53 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 我们经常说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。可见早餐是一日三餐当中最为重要的一餐,不过早餐要怎么吃,吃什么最有营养呢?现在的早餐五花八门,有中式的、西式的,哪种才有营养呢?以下让小编来告诉你一份合理的早餐只要遵循这原则就可以了!……

合理早餐搭配原则

补充蛋白质和钙质

奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。

早餐食物搭配不单一

早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。

早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

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