养生指南/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱
当前位置:养生指南 > 饮食养生 > 养生食谱 > 正文

抗早衰有什么妙招 油焖大虾这样吃防衰老(3)

时间:2016-09-02 22:05:46 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 油焖大虾是一道著名的家常美食,凡是吃过油焖大虾的人都对它赞不绝口。油焖大虾最正宗做法不是只有在饭店才能吃得到,按照步骤做,在家就可以吃到了。想知道油焖大虾的做法及油焖大虾的做法大全吗?那就一起来看看吧。……

做法三

材料:对虾2只、绍酒,盐,白糖,胡椒粉,花生油,葱段,姜片,蒜,香葱,清汤适量。

做法:将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿。由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出虾线。大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味。大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段。炒勺上火,放入花生油,烧热。投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。放入大虾煸炒出虾油。翻面继续使大虾完全变成漂亮的红色。烹入料酒,加入清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透。加入精盐、白糖、调味。再将锅开大火,收汁。靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡。

频道推荐

常识饮食保健中医