养生指南/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱
当前位置:养生指南 > 饮食养生 > 养生食谱 > 正文

用电饭煲怎么做蛋糕? 分享一个口齿留香的秘诀

时间:2016-08-30 17:51:42 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 每当路过蛋糕店的时候,总会情不自禁的被扑鼻而来的阵阵香气所吸引,那就是蛋糕的味道。其实在家拿电饭煲做蛋糕的材料非常简单,完全可以自制蛋糕。想知道电饭煲做蛋糕的方法以及怎么做蛋糕吗?那就一起来看看吧。……

让你口齿留香的自制蛋糕秘诀

方法一

材料:鸡蛋4个,低筋面粉100克,牛油30克,沙糖3汤匙,盐少量,醋少量。

做法:将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,用打蛋器将蛋清打至白色泡沫(倒转时不会流出来)。加热牛油,倒入蛋黄内,加糖、盐、醋调味,并上下翻滚搅拌,再加入面粉,继续搅拌。搅拌差不多的时候,分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内,倒入电饭煲,加热约20分钟即可。

小诀窍:用布将电饭煲的出气口堵上,防止漏气。

频道推荐

常识饮食保健中医