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秋季是吃鸭肉最好的季节 秋季吃鸭尝尝四道菜

时间:2016-08-20 16:08:43 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 俗语说“秋高鸭肥”,鸭肉是美味佳肴的主要原料。鸭肉中B族维生素和维生素E含量比其他肉类多。根据鸭子的不同部位如何吃,小编今天来为大家推荐四道菜。……

秋季吃鸭尝尝四道菜

鸭肉冬瓜汤

鸭肉蛋白质含量约为16%,B族维生素、维生素E和矿物质等元素含量较丰富。食欲不振时,做道鸭肉冬瓜汤,既补水又可补充优质蛋白质。鸭肉味美,但体质虚寒、感冒的人应当少食。

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