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自制2款谷物饮 防失智,巧吃粗粮好处多

时间:2016-08-07 14:25:33 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 现在养生人们都说吃粗粮好处多!荞麦、糙米、玉米等粗粮不仅美味又营养,适度食用对于失智症预防也有不错的效果!专家表示,除了直接原态食用外,将其混和打成饮品,对于吞咽能力不佳的长者来说,更是便利、好吸收。以下,就教大家如何做谷物饮品。……

吃粗粮治失智症

中国中医科学院硕士,现任中国中医科学院教授杨力在其新书《活不到100岁,那是你的错》中提到,想要预防失智症上身,平时适度摄取富含卵磷脂,有助修复受损脑细胞,维持神经细胞正常功能,增强大脑神经系统的核桃仁、黄豆等食材,就是不错的选择。

此外,粗粮含有丰富膳食纤维,有润肠通便、降血压、调血脂、降胆固醇、调节血糖、防止动脉硬化作用,以及含有健脑的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分,也是长辈们预防血管性失智不可缺少的营养来源之一。

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