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鹌鹑蛋煮多久才能吃?煮鹌鹑蛋的方法(3)

时间:2016-07-30 10:40:29 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 鹌鹑蛋虽然个头比鸡蛋、鸭蛋小很多,但是营养一点也不小哦。而且对于女性朋友、小孩子和老人更是好处多多,所以说鹌鹑蛋可谓蛋类的新宠哦。……

鹌鹑蛋的做法

五香鹌鹑蛋

材料:鹌鹑蛋,盐,五香粉。

做法:先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。

把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当煮煮,煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火(记住一会就行了,不然蛋会老掉)。然后用匙羹把每只蛋压一压,用意系压碎蛋壳容易让汤汁进入。就这样让它在汤里泡,泡得越久当然越入味啦!

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