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如何健康吃肉?这样吃肉不致癌(4)

时间:2016-07-30 10:40:27 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 现在大多数人吃饭都习惯餐餐有肉了,所谓无肉不欢是现在大多数人的写照。然而你的吃法对吗?吃不好的话肉也是极易触发癌症的食物哦。那么我们应该如何让健康吃肉,在享受美味的同时确保自身健康呢?……

每天超过1两半,心脏血压都受伤

“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入生肉不能超过75克,即1两半,即一副扑克牌大小的一块。拿红烧肉来说,每人每天最多吃两块就够了。每天都吃二两甚至更多,有可能导致心脏病、高血压等症。

反复解冻肉招细菌

买了肉吃不完,自然要放进冷冻室,但放前最好把肉切成小块,一次只拿够吃的量。因为肉在反复解冻的过程中极易被细菌污染,用水解冻的方式尤其如此。专家建议,最好用微波炉解冻肉,将功率调到低火;其次是提前将肉放在冰箱冷藏室,让它慢慢自行解冻;再次是用流水冲泡冻肉;最不建议的方式是用非流水泡肉解冻。

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