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做八宝饭如何配料 用这配料做味道很棒(4)

时间:2016-07-30 10:40:27 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 八宝饭是传统的美食之一,它不仅味道鲜美,而且营养价值非常的高,所含的营养物质能够补充人体所需的能量,很多人都喜欢吃八宝饭,那么大家知道八宝饭的做法吗?做八宝饭如何配料呢?下面小编就为大家介绍一下八宝饭的做法和配料吧。……

桂花八宝饭

材料

黑糯米1杯,白糯米1/2杯,砂糖1/3杯,红枣1颗,白葡萄干少许,各类甜豆少许,砂糖1匙,桂花酱1小匙,水100cc,玉米粉1小匙,水1大匙。

做法

1调成玉米粉水;黑糯米泡水8小时、白糯米泡水4小时备用。

2将作法1的黑糯米、白糯米放入电锅中蒸熟,再趁热拌入砂糖备用。

3将材料b依各人喜好排入空心模底,再将作法2的糯米填入模型中抹平。

4取一中华锅,倒入约1/2锅的水量,烧热,将作法2放入以火蒸5分钟后取出扣盘。

5另起一锅,放入100cc的水及1匙砂糖煮至滚沸时,以玉米粉水勾芡,最后放入桂花酱,再盛出淋在作法4的糯米饭上即可。

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