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天天吃它到了百岁都不会痴呆(6)

时间:2016-06-04 22:45:42 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 随着年龄的增长,有人就会觉得自己的记忆力越来越不好了。提高记忆力的方法有很多,其实主要就是要强脑健脑。在饮食方面,也有很多食物强化脑力是很好的。朋友们想知道提高记忆力的食物吗?下面就为大家介绍健脑食品。……

6鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙 酰胆碱含量密切相关。

实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。

国外研究证实,每天吃12只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

7牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。

牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。

此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

8小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保护。

 

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