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海马

【别名:水马、虾姑、龙落子】
海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马主要分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。海马含有氨基酸及蛋白质、脂肪酸等,有补肾壮阳、调气活血的功效,欢迎肾阳不足、久喘不止、阳痿不育、难产、跌打损伤后内伤疼痛等病症适宜食用。
  • 主要营养:

    蛋白质、脂肪、维生素、酪

  • 食疗功效:

    增强记忆力、抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用海马。特别是对于神经衰弱人群。

  • 禁忌人群:

    孕妇需要忌食。阴虚火旺、性功能亢奋的人不宜食用海马。

海马的功效与作用

1温肾海马具有补肾壮阳、调气活血的功效。

2强身健体海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用。

3治疗神经系统疾病海马具有较强的治疗神经系统疾病的作用,能安神镇定,对精神衰弱人士有所帮助。

食用海马要注意什么?

1阴虚火旺、男子性欲过旺、性功能亢进的人以及孕妇不宜食用。

2海马可以用来煮汤,泡发过后的海马可与党参红枣高压煮1小时食用。

如何挑选海马?

挑选海马时不宜挑选颜色过白的,要选择菱角分明,拿起来会有些刺手的,而且身体比较干燥的海马为宜。

海马如何保存?

将晒干后的海马放置在干燥通风处保存起来即可。

海马和什么一起吃比较好?

  • 童子鸡

    海马和童子鸡一起吃:可补精益气、温中壮阳

  • 猪尾

    海马和猪尾一起吃:可治疗小儿缺钙、腿软无力

  • 鹿茸

    海马和鹿茸一起吃:可治疗再生障碍性贫血

  • 虾仁

    海马和虾仁一起吃:可治疗遗尿、尿频

海马的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 蛋白质 (1.2 克)
  • 碳水化合物 (2.1 克)
  • (46 毫克)
  • (8.6 毫克)
  • (0.9 毫克)

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