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白芷

【别名:川白芷、芳香、泽芬、香白芷】
白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地,祁白芷多年生高大草本,河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收;春种者由当年寒露时采收,挖出根后,抖去泥土,除去须根,洗净,晒干或烘干。以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症,亦可作香料。
  • 主要营养:

    碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素

  • 食疗功效:

    降血压、养颜

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用白芷。高血压痛患者更易食用。

  • 禁忌人群:

    气虚血热、阴虚阳亢者禁服白芷。

白芷的功效与作用

1美容养颜白芷可作为材料制作面膜,能去除黑斑、细腻黑头、去除痤疮等。

2消炎服用白芷煎剂能有效的起到消炎的作用。

3降血压白芷中的有效成分能起到降血压的作用,对心血管也有一定的药理作用。

4抗菌白芷煎剂对于很多种细菌都能起到抑制作用,能杀菌消炎。

食用白芷要注意什么?

1白芷置于阴凉干燥处密封保存才可。

2阴虚血热者忌服白芷。

如何挑选白芷?

挑选白芷要选择独枝的,并且要条够粗壮的,要够分量,肉体的粉末要够足,而起香气越重的就越好。

白芷如何保存?

将白芷放置在罐子中注意防潮防潮保存好即可。

白芷的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 蛋白质 (8.9 克)
  • 脂肪 (1.5 克)
  • 碳水化合物 (74.1 克)
  • 膳食纤维 (5.3 克)
  • 烟酸 (1 毫克)
  • 维生素B2 (0.54 毫克)
  • 维生素C (1 毫克)
  • 维生素E (1.93 毫克)
  • (3 毫克)
  • (118 毫克)
  • (100 毫克)
  • (27.4 毫克)
  • (19 毫克)
  • (4.4 毫克)
  • (0.8 毫克)
  • (3.4 毫克)
  • (0.63 毫克)
  • (0.73 毫克)

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