|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生食材 > 药食/药材 > 金银花

金银花

【别名:忍冬花、银花、双花、二花、二宝花】
金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。于每年5~6月间,在晴天清晨露水刚干时摘取花蕾,摊席上晾晒或阴干而成。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。
  • 主要营养:

    有异氯原酸、番木鳖甙、木樨草素、氯原酸、肌醇

  • 食疗功效:

    健脾养脾、养胃健胃、补气益气、安神镇定、清肺润肺、消暑解暑

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用金银花。特别是脾胃不好的人群。

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)不宜食用金银花。

金银花的功效与作用

1清热解毒金银花有清热解毒、缓解中暑症状的功效。

2治疗感冒金银花有治疗发热咳嗽的作用。

3缓解牙龈肿痛金银花能够清新口气,缓解牙龈肿痛。

4祛痘金银花能够治疗痤疮。

食用金银花要注意什么?

1金银花可搭配冰糖、胖大海、红枣等。

2金银花泡水冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。

如何挑选金银花?

挑选金银花可以直接拿起闻一闻,有一股非常舒适的花香味,如果掺杂了牛黄味的不宜购买,要选择花朵比较长的,花朵略略有些张开的为宜。

金银花如何保存?

将金银花晒干后,放置在罐子或者塑料袋里保存起来即可。

金银花和什么一起吃比较好?

  • 菊花

    金银花和菊花一起吃:可预防感冒

  • 鸭肉

    金银花和鸭肉一起吃:可滋润肌肤

金银花的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 蛋白质 (23.1 克)
  • 脂肪 (1.2 克)
  • 碳水化合物 (62.1 克)
  • 膳食纤维 (17.7 克)
  • 维生素A (100 微克)

金银花相关文章

其它食材燕窝海马黄柏山药何首乌熟地栀子阿胶菟丝子款冬花薄荷玫瑰花黄芩芦荟麦冬车前子防风白茅根五味子赤芍枸杞子丹参肉桂黄精月季花川芎白芷川贝郁金当归黄芪黄连冬虫夏草人参肉苁蓉芡实益母草沙参桃仁党参甘草牛膝西洋参白术灵芝柴胡太子参鹿茸百合砂仁合欢皮白果茴香金银花三七香附泽泻佛手巴戟天菊花茯苓牛鞭银杏锁阳茱萸肉艾叶玉竹荷叶陈皮红花杜仲莲心罗汉果