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合欢皮

【别名:合昏皮、夜台皮、合欢木皮】
合欢皮为豆科植物合欢的干燥树皮,夏、秋间剥皮,切段,晒干。合欢皮呈卷曲筒状或半筒状,长40~80cm,厚合欢皮0.1~0.3cm,外表面灰棕色至灰褐色。落叶乔木,伞形树冠。叶互生,伞房状花序,雄蕊花丝犹如缕状,半白半红,故有“马缨花”、“绒花”之称合欢皮性味甘、平,有解郁、和血、宁心、消痈肿之功,更有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效。
  • 主要营养:

    葡萄糖、合欢酸、木脂体糖甙、香树脂酚

  • 食疗功效:

    安神解郁、活血消痈

  • 适宜人群:

    一般人均可食用特别是失眠的人群。

  • 禁忌人群:

    喉部不适的患者不宜食用。

合欢皮的功效与作用

1治失眠合欢皮治心气躁急、失眠及筋挛。

2消肿止痛合欢皮和血,消肿,止痛。

3治咳嗽合欢皮治咳嗽。

4杀虫合欢皮杀虫。

5消瘰疬合欢皮消瘰疬。

6治跌打骨折合欢皮治跌打骨折肿痛者,可与当归、川芎等活血之品配伍。

食用合欢皮要注意什么?

1胃炎患者慎服合欢皮,风热自汗、外感不眠者不要服合欢皮。

2合欢皮常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等。

如何挑选合欢皮?

合欢皮在挑选的时候用手摸一摸看够不够干燥,然后要选皮像木片一样整齐均匀,不宜选太厚或者太薄的,尽量选择微微有些弯曲状的最好。

合欢皮如何保存?

将合欢皮晒干后用罐子或者袋装密封好,放置在通风干燥处保存即可。注意防潮防虫。

合欢皮的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (400 千卡)

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