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海棠果

【别名:红厚壳、海棠木】
海棠果又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹,产海南、台湾,野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。如今的海棠果种类分为有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等,果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮,也可以切开晾成含水分30%的海棠干,加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
  • 主要营养:

    维生素、胡萝卜素、糖

  • 食疗功效:

    健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、开胃消食、降血脂、美白、抗衰老、有助发育

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用海棠果。特别是脾胃不好的人群。

  • 禁忌人群:

    肥胖患者尽量少食海棠果。

海棠果的功效与作用

1营养丰富海棠果中碳水化合物高,相对热量较高,能补充一定热量,减肥时可适量食用。

2健脾胃经常食用海棠果能够增强脾胃的消化吸收能力,促进肠胃蠕动。

3促进身体发育海棠果富含维生素、胡萝卜素等身体发育必需的营养素,对于身体发育有很好的促进作用。

食用海棠果要注意什么?

1海棠果洗净后可以直接食用。

2一般海棠果用袋装保存,置于通风干燥处即可。

如何挑选海棠果?

挑选海棠果的时候不宜挑选个头过大的也不宜挑选个头太小的,要挑选青色果头呈现粉红色的,表皮无损伤光滑柔亮的为宜。

海棠果如何保存?

将海棠果包装好后放置在干燥通风处保存起来即可。

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海棠果菜谱

海棠果的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (73 千卡)
  • 碳水化合物 (17.4 克)
  • 膳食纤维 (1.8 克)
  • 维生素A (118 微克)
  • 维生素C (20 毫克)
  • (15 毫克)
  • (16 毫克)
  • (263 毫克)
  • (0.6 毫克)
  • (13 毫克)

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