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杏干

【别名:甜梅】
杏干采用天然野生、半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分,和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然正宗的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。
  • 主要营养:

    碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素

  • 食疗功效:

    治疗便秘、明目

  • 适宜人群:

    一般人群适宜食用杏干。特别是便秘患者。

  • 禁忌人群:

    糖尿病患者应忌食杏干。儿童、产妇不宜食用过多的杏干。

杏干的功效与作用

1防治便秘杏干富含纤维素,能促进肠胃蠕动,从而防治便秘。

2防止夜盲症杏干富含维生素A,具有防止夜盲症的功效,并且能够增强视力。

食用杏干要注意什么?

1杏干可以直接食用,当做零食,注意吐出杏核。

2杏干泡水时应浸在温水中,3~5分钟后擦干水分食用。

如何挑选杏干?

挑选杏干时要用手捏一捏,如果捏起来十分的干燥也不适宜选用,选择杏干是要选择丰满而且厚实的,现在果干比较硬实的而且要选择水分充足的。

杏干如何保存?

将杏干封存好后放置在干燥阴凉处进行保存即可。

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杏干菜谱

杏干的营养价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 热量 (330 千卡)
  • 蛋白质 (2.7 克)
  • 碳水化合物 (78.8 克)
  • 膳食纤维 (4.4 克)
  • 烟酸 (1.2 毫克)
  • 胡萝卜素 (4.9 微克)
  • 维生素A (102 微克)
  • (147 毫克)
  • (89 毫克)
  • (783 毫克)
  • (40.4 毫克)
  • (55 毫克)
  • (3.8 毫克)
  • (3.33 毫克)
  • (7.67 毫克)

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