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关于芋头的实用贴 芋头怎么去皮手不痒

时间:2016-04-24 22:23:03 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 芋头的营养价值高,味道受欢迎。可是,芋头去皮却是一件不容易办到的事情,甚至会在给芋头去皮后出现手痒的现象,这可怎么办呢?接下来,教大家一招怎样去芋头皮而手不痒,快来看看吧。……

芋头的营养价值

芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。

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