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红薯吃多了竟打嗝不止 秋季要这样吃红薯才健康(3)

时间:2016-08-30 17:53:22 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 秋天进补吃什么最好?很多人在进补的时候都会选择红薯。大家都知道红薯不但好吃而且营养价值丰富。红薯是一种极为常见的食物,但是它能够有效预防便秘,提高免疫力减少疾病的发生。不过,吃红薯还有几个问题要注意。……

4、增强免疫力

甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

5、减轻炎症

胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素,它有利于脂肪的吸收,减轻慢性炎症。

6、保护视力

杜克大学的眼科专家吉尔·库里博士认为,甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤。在购买甘薯时,要避免购买表皮柔软和有皱纹、裂缝、软坑的甘薯。把它储存在阴凉干燥的地方,最多能储存3~5周。

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