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英国女王的养生之术 饮食有度作息要规律(4)

时间:2016-05-13 14:20:01 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 英国伊丽莎白二世女王自1952年6月2日登基至今,担任英国君主已长达63年,尽管已年近九旬,但仍神采奕奕。这位英国在位时间最长的君主究竟有何保养秘诀?又有什么“仙丹妙药”让她如此长寿健康?……

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明介绍,提起燕麦的好处,大家可能会说出一大串:降胆固醇、防结肠癌、预防肥胖等等,可吃法还得向女王学习。切成小片淋点橄榄油稍微煎一下,对心血管有益;搭配蔬菜汤食用,谷菜肉都有,营养全面。

燕麦饼干当小点。女王很喜欢吃燕麦饼干,这点可以在其侍女奥德丽·泰勒的菜单笔记中得到证实。女王吃饼干时还会配点小料,如红糖、蜂蜜、果汁或果酱等。但是女王自控能力好,从来不多吃,难怪身材一直这么好。

零食是把双刃剑,吃的得当,补充能量;不得当,会造成肥胖、营养不良等。杜松明提醒,燕麦饼干富含膳食纤维,能量较低,是种比较健康的零食。但也要像女王一样,控制食量,不能多吃。

喜欢搭点柠檬酱。柠檬酱是英国王室的传统食物,从维多利亚女王开始,一直延续了100多年。吃面包时搭点柠檬酱,甜中略带酸味,还能嚼到柠檬皮,让人回味无穷。除此之外,女王还喜欢在香槟中加点柠檬汁,这也许就是她保养肌肤的秘诀?

杜松明介绍,柠檬是西餐中常见的调味品,能改善食物口感和味道。而现做的柠檬酱含有丰富的维生素C,长期食用可增强抵抗力、延缓衰老。

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