养生指南/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生常识 > 养生禁忌 > 正文

有哪些食物相克?盘点那些食物相克的谣言(2)

时间:2016-06-13 14:12:56 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 很多人都听说过“维C+虾=砒霜”吧!其实,与之类似的食物相克的传言还有很多,究竟这些说法是否科学呢?若是伪科学,又应该如何去抗击这些谣言?跟小编来了解一下食物相克的谣言吧!!……

为了进一步证实谣言,有人同时食用了虾和VC,经过两个小时的消化,请医生抽取血液样品进行检查。送检的血液样品中,砷的含量为每毫升血液小于15.8纳克,在正常参考范围(每毫升血液小于31.6纳克)内,无任何不适。由此可知“维C+虾=砒霜”的说法不科学。

食物相克传言多

其实除了“维C+虾=砒霜”,还有很多关于食物相克的传言,如:“蟹与柿同食肚子疼”、“菠菜+豆腐影响钙吸收”、“豆浆和鸡蛋同吃影响蛋白质吸收”,这些说法虽流传甚久,但是都没得到验证,无可信度。

频道推荐

常识饮食保健中医