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13种食物让你分分钟变成脑残

时间:2016-06-07 14:08:39 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 脑部退化除了与年龄有关之外,饮食也是一大因素。不良的饮食可使大脑迟钝、笨拙、记忆力减退等,让你分分钟变成“脑残”,下面我们来看看哪些食物能让你变成“脑残”。……

13种食物让你分分钟变成脑残

1.太咸的食物

食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。

2.酒精饮料

习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。

3.含过氧化脂的食物

过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。

4.含铝食物

铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。

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