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春天吃甘蔗有什么好处?甘蔗4大食谱(2)

时间:2016-04-24 22:57:44 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。不但能给食物增添甜味,而且还提供人体所需的营养和热量。那么春天吃甘蔗有什么好处?接下来小编带你去看看冬天吃甘蔗有什么好处。……

甘蔗可以怎么吃

1、火锅配甘蔗

咱们知道,火锅不仅吃多了会上火,还很油腻。

将甘蔗与火锅一起搭配煮,火锅中的油会被甘蔗吸收,如果是麻辣的,还会增加一丝甜味。

甘蔗中的蔗糖成分能够中和火锅中的辣味、咸味、麻味等各种味道,吃起来更加的爽口。

2、甘蔗煮粥

听过香蕉粥、苹果粥、梨子粥,还真没听过甘蔗粥。

将甘蔗切成黄豆大小与糯米或是百合、莲子一起煮,可帮助治疗咳嗽以及口舌干燥的症状。

3、甘蔗马蹄汤

将新鲜的甘蔗去皮与马蹄一起做成甜汤,具有清热、解毒、清肺热的作用。

青皮马蹄味甘性凉,紫黑皮甘蔗性温滋补。两者一起放入砂锅中大火煮开,小火熬煮30分钟,即可做成一碗新鲜的蔬果甜汤。

但注意,脾胃虚寒、胃腹寒痛的人群,则不建议食用。

4、甘蔗羊肉汤

用甘蔗跟羊肉一起煮汤,能够帮助人体起到温补御寒的作用。

甘蔗中的蔗糖能够起到调味的作用,让羊肉汤更加的鲜美。

甘蔗中的膳食纤维能够吸附羊肉汤中的油脂与盐分,吃的再多也不怕会摄入过多的热量,是非常适合冬季进补的一种汤品。

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