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冬天保暖要吃这些食物 冬天保暖食谱推荐(4)

时间:2016-04-24 22:57:44 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 寒冷的冬天,总是会让人懂得瑟瑟发抖。这时候最重要的就是保暖了。那么在这个冬季就要多吃这些保暖食物,冬天吃哪些食物能保暖呢?下面跟小编一起来看看吧。……

2、肉苁蓉杜仲续断炖牛肉

制作方法:牛肉500克,肉苁蓉20克,杜仲、续断各10克。牛肉洗净控去血水,放入开水中煮透捞出,重换一锅水炖煮,撇去浮沫,加入各种调料和药材,温火慢慢炖烂即可。

功能主治:

牛肉味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,是冬天补益佳品。《本草纲目》记载,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”;肉苁蓉温肾助阳,有通便作用,非常适合便秘的老年人;杜仲续断益肾,强腰健骨。

食用指导:

老年女性和更年期女性特别适合食用这道药膳,她们的卵巢功能逐渐衰竭,体内雌激素分泌少,而鸡汤可以帮助她们补充雌激素。身体虚弱,疲劳乏力的人也可以用这道药膳来补益身体。但是,有小叶增生和子宫肌瘤的女性不能食用,鸡肉中的雌激素会刺激并加重病情。另外,容易上火的人也要尽量少吃。

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