养生指南/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱
当前位置:养生指南 > 四季养生 > 春季养生 > 正文

春季慎吃“烧公鸡” 推荐6种预防流感的食疗

时间:2016-05-08 17:01:29 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 春季到来,昼夜温差波动较大,易引起血管收缩,使血压大幅升高或波动。春季多风,中医认为“风属肝”,春与肝对应,易引起肝阳上亢,血压升高。……

春季慎吃“烧公鸡”  推荐6种预防流感的食疗

烧鸡公是四川省、重庆市一带的传统名菜,属于川菜的一种。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”,是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。随着川菜的传播,烧鸡公的美名也传播到全国各地。市民苏大爷自从冬季品尝到烧鸡公的美食之后,就隔三差五想去吃吃。入春之后,苏大爷发现每次吃完烧鸡公总觉得有些头晕,到医院检查发现血压升高,他才明白可能是烧鸡公吃多了!那为什么冬季吃完没事,春季吃了会有反应呢?

春季到来,昼夜温差波动较大,易引起血管收缩,使血压大幅升高或波动。春季多风,中医认为“风属肝”,春与肝对应,易引起肝阳上亢,血压升高。因此,春季心脑血管疾病会频频“光顾”,高血压患者调压、稳压,全面呵护心血管健康,显得尤为重要。

烧鸡公虽然好吃,而且有升发阳气的作用,却是肝阳上亢这类高血压患者的忌口食物。烧鸡公属于动风升阳性发物,例如猪头肉、鹅肉、羊肉等都是热性、阳性食物,对患有高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫的人都不宜食用,否则可能导致病情复发或加重病情。所以,肝阳上亢类型的高血压患者最好少吃。

肝阳上亢型高血压病都有什么症状呢?这类患者常见头痛、眩晕、面红、目赤、口苦、烦躁、便秘、尿赤、舌红、苔黄等。多由情志忧郁惊怒、肝气不舒、气机上逆所致。所以,建议这类高血压患者最好不要吃烧鸡公等容易升阳动风的食物,以免诱发高血压。

频道推荐

常识饮食保健中医