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春季养生 饮食念好“三字经”(4)

时间:2016-04-24 22:57:42 来源:养生指南 点击: 次 

导读: 春回大地,万物复苏。春季天气变幻无常,对身体的也是有影响的。那春季如何养生?春季饮食上应该有所调整,以更好适应气候的变化。那么我们春季应该如何健康饮食,才能达到养生呢?以下,跟小编一起来看看,适合春季饮食的“三字经”。……

抗流感

冬春交替,还经常会有冷空气侵袭,如果不注意易被流感“击倒”。建议多吃以下几种食物,有助对抗流感。

第一是葱姜蒜等食物。其所含的有效成分能起到杀菌防病、预防感冒的功效。

第二是动物肝脏等富含维生素A的食物。这种营养素对免疫系统有重要作用,一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性,容易受细菌侵入,增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。此外,植物性食物中的类胡萝卜素可在体内转换为维生素A,其主要存在于深绿色或红黄色的果蔬中,如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。

第三是青椒、菠菜等富含维生素C的食物。维生素C能提高吞噬细胞活性,并参与免疫物质合成,促进机体产生干扰素,从而提高机体免疫力。

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