|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生粥 > 花生豆花

花生豆花

花生豆腐制作更简单,食用方便,其味道鲜美,营养丰富,清白细嫩。不用任何添加剂,就可以做出风味独特,口感极佳的豆花,口水是不是都留下来了,赶紧学起来吧。

花生豆花所需材料

主要食材
  • 黄豆 ( 300克 )
  • 花生仁 ( 300克 )
  • 豆花粉 ( 80克 )
辅助佐料
  • 细砂糖 ( 300克 )
  • 麦芽糖 ( 150克 )

花生豆花的做法

1细砂糖、麦芽糖加水煮开,搅拌至变稠制成糖水;花生仁煮软;泡软的黄豆打成豆浆。

2另起锅倒入豆花粉、冷开水拌匀,冲入热豆浆,上盖静置10分钟,凝成豆花。

3放凉后将豆花舀入碗中,放适量花生仁,加入糖水即可。

花生豆花的功效与作用

1花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。

2黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。

3豆花具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

4花生豆花此甜品具有健脾开胃、健脑益智、抗衰美容、清热润燥、生津止渴的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆