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防风青菜粥

防风是一种药草的名字,防风的根味辛、甘,性微温,与青菜一起熬煮成的粥,具有祛湿发表、清热润肠的功效,是一款保健药粥。

防风青菜粥所需材料

主要食材
  • 防风 ( 适量 )
  • 青菜 ( 少许 )
  • 大米 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 2克 )

防风青菜粥的做法

1将大米泡发洗净;防风洗净,用温水稍微泡至回软后,捞出沥干水分。

2锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒绽开。

3加入防风同煮至浓稠状,再下入青菜稍煮5分钟,调入盐拌匀入味即可。

防风青菜粥的功效与作用

1防风具有祛风解表、祛湿止痛、止痉的功效。

2青菜具有活血化瘀、散血消肿、宽肠通便、降低血脂的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4防风青菜粥此粥具有祛湿发表、清热润肠、活血化瘀、宽肠通便、益五脏、补中益气的功效。

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