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海鲜炖饭

海鲜炖饭,可以说是米饭与海鲜大杂烩,食材可以根据自己的喜好任意搭配,此饭鲜香无比,营养十分丰富,喜欢吃海鲜的你千万不要错过哦!

海鲜炖饭所需材料

主要食材
  • 大米 ( 150克 )
  • 墨鱼 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 蛤蜊 ( 适量 )
  • 黄瓜 ( 适量 )
辅助佐料
  • 奶油 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 洋葱 ( 适量 )
  • 高汤 ( 适量 )

海鲜炖饭的做法

1大米洗净,虾仁洗净切丁;蛤蜊泡盐水吐沙。

2奶油入锅,加入蒜末、洋葱末炒软,加高汤、蛤蜊、墨鱼和虾仁炒匀后捞出。

3原油锅加入高汤、大米炒至汤汁收干,加入黄瓜和海鲜料,焖煮至熟即可。

海鲜炖饭的功效与作用

1大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

2墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。

3具有开胃化痰、补钙、补虚、健胃的功效。

4蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。

5黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化、增加肠胃动力的功效。

6海鲜炖饭此饭具有健脾开胃、补虚清热、软坚化痰、除湿利尿、健脑安神、均衡营养的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆