|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生粥 > 驴肉白萝卜粥

驴肉白萝卜粥

驴肉口感好、营养高,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,其中8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富,与白萝卜一起熬煮成粥,具有滋阴理气,和血安神的功效。

驴肉白萝卜粥所需材料

主要食材
  • 驴肉 ( 100克 )
  • 白萝卜 ( 100克 )
  • 大米 ( 80克 )
辅助佐料
  • 姜丝 ( 适量 )
  • 料酒 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 味精 ( 适量 )
  • 麻油 ( 适量 )

驴肉白萝卜粥的做法

1驴肉洗净切片,用盐、料酒稍腌;白萝卜洗净切块;大米稍浸泡。

2锅内加适量清水大火煮沸,下入大米、白萝卜、姜丝,改中火熬煮。

3待米粒熟软,加入驴肉,粥熟加盐、味精调味,淋麻油即可。

驴肉白萝卜粥的功效与作用

1驴肉具有补气养血、滋阴壮阳、安神除烦、补虚养身的功效。

2白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.

4驴肉白萝卜粥此粥具有滋阴理气、和血安神、补虚养身、健脾养胃、消食化积的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆