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胡椒海参粥

海参怎么吃最有营养,根据专家的说法,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,将海参和大米熬煮成粥是很好的选择,具有补肾壮阳、调节免疫力的功效,撒入少许胡椒,还能去腥,味道鲜美。

胡椒海参粥所需材料

主要食材
  • 海参 ( 20克 )
  • 大米 ( 100克 )
  • 胡椒粉 ( 适量 )
辅助佐料
  • 葱花 ( 适量 )
  • ( 3克 )
  • 味精 ( 2克 )

胡椒海参粥的做法

1的大米淘洗干净,用清水浸泡;海参洗净,切小块。

2锅内加入适量清水,用大火煮沸,然后放入大米,再次煮沸后转小火,煮至五成熟。

3再放入海参煮至粥熟,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。

胡椒海参粥的功效与作用

1胡椒具有温中下气、和胃、消痰解毒、去腥的功效。

2海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

4胡椒海参粥此粥具有温经散寒、滋阴补肾、健脾养胃、提高免疫力的功效。

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