|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生粥 > 牡蛎糙米粥

牡蛎糙米粥

今天介绍一款补锌、钙的佳品—香菇花生牡蛎汤,牡蛎素有“海底牛奶”的称,富含钙和锌,能为人体补充所需的微量元素,此粥煮好后香味四溢,保证让你胃口大开哦。

牡蛎糙米粥所需材料

主要食材
  • 牡蛎 ( 30克 )
  • 腐竹 ( 30克 )
  • 糙米 ( 80克 )
辅助佐料
  • 葱花 ( 适量 )
  • ( 3克 )
  • ( 适量 )
  • 胡椒粉 ( 适量 )
  • 香油 ( 适量 )

牡蛎糙米粥的做法

1糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。

2锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

3放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

牡蛎糙米粥的功效与作用

1牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。

2腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

4牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆