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玉米绿豆粥

绿豆清热解毒,特别适合炎炎的夏日食用,最常见的做法是煲汤和粥,既营养,又消暑,还解毒;玉米含多种维生素和矿物质,用来熬粥味道香甜,且便于消化,绿豆玉米粥是夏日很好的消暑食品。

玉米绿豆粥所需材料

主要食材
  • 绿豆 ( 30克 )
  • 玉米 ( 30克 )
  • 糯米 ( 30克 )

玉米绿豆粥的做法

1绿豆、玉米、糯米分别淘洗干净;糯米浸泡1小时,玉米浸泡6小时;绿豆提前一晚浸泡,蒸锅蒸熟,备用。

2锅置火上,放入适量清水,加入玉米大火煮沸后放入糯米、绿豆、转小火后熬煮30分钟即可。

玉米绿豆粥的功效与作用

1玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降血糖的功效。

2绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。

3糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

4玉米绿豆粥此粥具有清热消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、抗敏消炎、强身健体的功效。

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