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羊肉锁阳粥

锁阳是一味常用的中药,又名“不老药”,很多人都用它来滋阴壮阳,除了药用之外,还可以入膳,煲汤、熬粥、热炒皆可,锁阳与羊肉一起熬成粥,可补肾润肠,是一道非常有益的养身粥。

羊肉锁阳粥所需材料

主要食材
  • 羊肉 ( 100克 )
  • 锁阳 ( 15克 )
  • 大米 ( 80克 )
辅助佐料
  • 料酒 ( 8克 )
  • 生抽 ( 适量 )
  • 姜末 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )

羊肉锁阳粥的做法

1精羊肉切片,用料酒、生抽腌渍;大米淘净泡好。

2锅中注水,下入大米,大火煮开,下入羊肉、锁阳、姜末,转中火熬煮至米粒软散。

3再转小火煮至粥呈浓稠状,调味,撒入葱花即可。

羊肉锁阳粥的功效与作用

1锁阳具有补肾润肠的功效。主治阳痿、尿血、血枯便秘、腰膝痿弱等症。

2羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者,男性适合经常食用。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4锁阳甜粥此粥具有补肾壮阳、润肠通便、补虚温中的功效。

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