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首乌红枣熟地粥

何首乌和熟地都是中药材,具有大补的功效,很多人都用它来强生健体,除了药用之外,还可以入膳,煲汤、熬粥、热炒皆可,何首乌、熟地搭配补血的红枣熬煮成粥,可健脾益肺、补血益肾。

首乌红枣熟地粥所需材料

主要食材
  • 大米 ( 60克 )
  • 薏米 ( 30克 )
  • 何首乌 ( 适量 )
  • 熟地黄 ( 适量 )
辅助佐料
  • 腰果 ( 适量 )
  • 红枣 ( 适量 )
  • 冰糖 ( 适量 )

首乌红枣熟地粥的做法

1粳米、薏米泡发洗净;何首乌、熟地黄加水煮好,取汁待用。

2锅中倒入煮好的汁,放粳米、薏米大火煮开。

3加红枣、腰果、冰糖煮至浓稠即可。

首乌红枣熟地粥的功效与作用

1何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。

2熟地具有补血滋阴功效,可用于血虚萎黄,眩晕,心悸失眠,月经不调,崩漏等症。

3红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。

4大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

5首乌红枣熟地粥此粥具有健脾补肺、补血益肾、益气养肝的功效。

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