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高粱豌豆玉米粥

高粱粥是一道汉族药膳,具有健脾益胃、生津止渴的功效,搭配豌豆和玉米,使粥颜色丰富,促进食欲,同时还可消食化积,调理脾胃。

高粱豌豆玉米粥所需材料

主要食材
  • 高粱 ( 60克 )
  • 豌豆 ( 30克 )
  • 玉米粒 ( 30克 )
辅助佐料
  • 甘蔗汁 ( 适量 )
  • 白糖 ( 4克 )

高粱豌豆玉米粥的做法

1高粱米泡发洗净。

2锅置火上,倒入清水,放入高粱米、豌豆、玉米粒开大火煮开。

3倒入甘蔗汁,转小火煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

高粱豌豆玉米粥的功效与作用

1高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃,具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。

2豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。

3玉米>具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。

4高粱豌豆玉米粥具有健脾益气、润肠通便、消食化积、利尿的功效。

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