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阿胶桂圆人参粥

阿胶桂圆人参粥是以阿胶、桂圆肉、人参加上红豆放入大米熬煮而成的补益好粥,结合了阿胶的造血补血、桂圆补益心脾、人参补虚健胃等多种食材功效,经过大火熬制,不仅补益效果极佳,还有美容功效。

阿胶桂圆人参粥所需材料

主要食材
  • 阿胶 ( 适量 )
  • 桂圆 ( 适量 )
  • 人参 ( 适量 )
辅助佐料
  • 红豆 ( 适量 )
  • 大米 ( 100克 )
  • 白糖 ( 8克 )

阿胶桂圆人参粥的做法

1大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净泡发;阿胶打碎,以小火烊化备用。

2锅置火上,注适量清水后,放入大米、红豆,用大火煮至米粒开花。

3放人参、桂圆肉,再加烊化的阿胶搅匀,小火煮至粥成,加白糖调味即可。

阿胶桂圆人参粥的功效与作用

1阿胶可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松等症。

2桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效,还是健脑补益的佳品。

3人参有祛痰健胃、利尿、兴奋等功效,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症。

4阿胶桂圆人参粥具有补益气血、延缓衰老、健脑补益的功效,还能美容养颜。

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