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白术猪骨粥

日常生活中,我们总是很容易让体内有湿气,而体内湿气堆积越多身体就容易生病,那么如何从饮食中做到有效祛湿呢,这碗白术猪骨粥就有祛湿健脾的功效,做法也不难,准备好食材,跟着步骤动起来吧!

白术猪骨粥所需材料

主要食材
  • 猪骨 ( 120克 )
  • 白术 ( 适量 )
辅助佐料
  • 枸杞 ( 10克 )
  • 粳米 ( 150克 )
  • ( 3克 )
  • 香菜 ( 6克 )
  • ( 5克 )

白术猪骨粥的做法

1枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫,捞出,再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净,泡好。

2将猪腿骨连汁倒入锅中,下入粳米煮开,再下入白术、枸杞子。

3慢熬成粥,调入盐,撒上香菜和葱花即可。

白术猪骨粥的功效与作用

1白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,胎动不安。

2猪骨具有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨,可延缓衰老等功效。

3白术猪骨粥具有健脾益气、利水消肿、祛湿养血等功效。

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