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枇杷粥

枇杷粥属于消化不良食疗药膳食谱之一,由紫米、大米、枇杷和酸奶组成,加入白糖调味,酸甜可口,富含的营养素能够增强机体免疫力。

枇杷粥所需材料

主要食材
  • 紫米 ( 50克 )
  • 枇杷 ( 25克 )
辅助佐料
  • 大米 ( 50克 )
  • 酸奶 ( 25克 )

枇杷粥的做法

1将大米、紫米淘洗干净,分别浸泡30分钟和2个小时;枇杷洗净,去皮除核,切丁待用。

2锅置火上,加入适量清水煮沸,放入紫米和大米用大火煮沸,转小火煮至米粒熟烂。

3待粥粘稠,倒入枇杷丁煮5分钟,加入适量白糖搅匀,淋上酸奶即可。

枇杷粥的功效与作用

1枇杷有清肺胃热,降气化痰的功用,枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。

2紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。

3酸奶降血脂降胆固醇,抑制有害物质的产生,促进肠子的蠕动,因而极具减肥瘦身价值。

4枇杷粥具有除烦解渴、清热下火、润肺止渴,止咳下气,对改善症状十分有帮助。

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