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鸡肉芹菜芝麻粥

春季养生重在养肝,今天小编推荐的这道养生粥,芹菜利尿消肿,鸡肉营养丰富,芝麻益肝补血,用这三样食材来熬粥非常适合春季,是不是已经流口水了呢?还不赶紧来跟着小编的方法动手试一试,一锅好粥即将呈现,且看以下分解!

鸡肉芹菜芝麻粥所需材料

主要食材
  • 芝麻 ( 适量 )
  • 芹菜 ( 30克 )
  • 鸡肉 ( 30克 )
辅助佐料
  • 粳米 ( 100克 )
  • 鸡蛋 ( 一个 )
  • 料酒 ( 适量 )
  • 淀粉 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )

鸡肉芹菜芝麻粥的做法

1芹菜洗净切粒;鸡蛋取蛋清备用;鸡脯肉洗净切丝,用料酒、蛋清腌制;粳米洗净。

2锅中注水,下粳米煮至米粒开花,下腌好的鸡肉、姜末。

3再下芹菜粒拌匀,加盐调味,撒上黑芝麻、葱花即可。

鸡肉芹菜芝麻粥的功效与作用

1鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

2芹菜芹菜含有利尿的有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。

3芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

4鸡肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。

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