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白术内金红枣粥

红枣素来就是养生者喜爱的药食两用材料,加上几味中药熬粥,既能吸收中药的养分,又不用喝苦药汤,白术内金红枣粥香甜软糯,有健脾益胃的功效,只要煮粥的火候把控好,就能喝到香喷喷的养生好粥啦!

白术内金红枣粥所需材料

主要食材
  • 红枣 ( 适量 )
辅助佐料
  • 粳米 ( 100克 )
  • 白术 ( 适量 )
  • 鸡内金 ( 适量 )
  • 白糖 ( 4克 )

白术内金红枣粥的做法

1粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净,加水煮好,取汁待用。

2锅置火上,加入适量清水,倒入煮好的汁,放入粳米,以大火煮开。

3再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

白术内金红枣粥的功效与作用

1红枣对病后体虚的人有良好的滋补作用,可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。

2白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。

3鸡内金消食健胃助消化,涩精止遗。可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。

4白术内金红枣粥具有健脾益气、暖胃止痛之功效,适于慢性胃炎患者食用。

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