|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱
当前位置:养生指南 > 养生菜谱 > 养生粥 > 山楂粥

山楂粥

山楂粥是一道非常有效的开胃食疗,食欲不振人群食用山楂粥可以开胃助消化增食欲,山楂粥不仅可以作为正餐食用,也可以在两餐之间作为点心食用。

山楂粥所需材料

主要食材
  • 山楂 ( 25克 )
  • 大米 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 120毫升 )

山楂粥的做法

1山楂洗净,去子、去蒂后备用。

2大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟。

3锅置火上,加入适量清水煮开,然后放入山楂、大米熬煮,待煮沸时改小火熬煮成粥即可。

山楂粥的功效与作用

1健脾开胃山楂粥所含的解酯酶能促进脂肪类食物的消化,可以促进胃液分泌和增加胃蛋白酶等功能,食欲不佳或没胃口的人群可以适当食用。

2防老抗癌山楂粥所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

3防治心血管疾病山楂粥具有扩张血管、软化血管、增加冠状动血流量、改善心脏活力和镇静的作用,更具有降三高的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆