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鲈鱼汤

鲈鱼的营养很丰富,富含蛋白质等多种营养成分,烹饪的做法也很多,用来做汤是非常好的选择,鲈鱼汤味美香甜,搭配调味的葱和生姜,味道更加的鲜美。

鲈鱼汤所需材料

主要食材
  • 鲈鱼 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )

鲈鱼汤的做法

1鲈鱼洗净,用料酒、盐稍腌;葱、姜洗净切丝。

2将适量的水煮开,放入鱼和葱、姜丝。

3待鱼煮至八分熟时放入调味料,煮熟即可。

鲈鱼汤的功效与作用

1健脾养肝鲈鱼能够补肝补肾、益脾益胃,对肝肾功能低下的人群有不错的补品效果。

2补肾安胎鲈鱼有很好的补肾安胎的功效,对于胎动不安、生产少乳等症状有很好的效果

3健身补血鲈鱼具有补气血的功效,常吃可以起到预防缺铁性贫血的作用。

4维护神经系统鲈鱼含有丰富的铜,而铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

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