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莲子山楂糖水

甜汤一向都是人们喜欢的甜点,尤其是在南方一带,今天推荐的这款甜汤可健脾胃、助消化,对于胃口不好的人来说是很好的选择哦,赶快跟着小编一起来学习吧。

莲子山楂糖水所需材料

主要食材
  • 山楂 ( 150克 )
  • 莲子 ( 100克 )
辅助佐料
  • 冰糖 ( 30克 )

莲子山楂糖水的做法

1山楂洗净,去蒂,对半切开去籽。

2锅中倒入约800毫升清水。放入莲子,烧开后再用小火煮约40分钟。

3倒入山楂,加盖煮15分钟左右,加入冰糖,轻搅片刻至冰糖完全溶化,盛出即可。

莲子山楂糖水的功效与作用

1莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。

3莲子山楂糖水此糖水具有健脾益胃、消食化积、降三高、活血化瘀、壮肾排毒、生津益肺的功效。

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