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菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤能很好的保存原材料中的维生素C和维生素K,对于预防贫血具有一定的作用,是集营养和保健于一身的汤品,千万不要错过哦。

菠菜猪肝汤所需材料

主要食材
  • 猪肝 ( 200克 )
  • 菠菜 ( 1棵 )
辅助佐料
  • 高汤 ( 适量 )
  • ( 3克 )
  • 淀粉 ( 5克 )

菠菜猪肝汤的做法

1菠菜去根洗净,切小段;猪肝洗净切片,加淀粉拌匀。

2锅内加适量高汤煮沸,将猪肝加入汤中。

3转大火,并下菠菜,等汤再次煮滚,加盐调味即可。

菠菜猪肝汤的功效与作用

1菠菜具有补血调血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏、通血脉、助消化的功效。

2猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。

3菠菜猪肝汤此汤具有预防贫血、养肝明目、止渴润肠的功效。

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