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板栗土鸡瓦罐汤

板栗集是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品,也是秋季滋补养生汤的首先食材,土鸡的营养重在滋阴、强生健体,是进补的好食材,板栗煨土鸡美味又营养,让这个秋天,多些滋润。

板栗土鸡瓦罐汤所需材料

主要食材
  • 土鸡 ( 1只 )
  • 板栗 ( 200克 )
辅助佐料
  • 姜片 ( 10克 )
  • 红枣 ( 10克 )
  • ( 5克 )
  • 味精 ( 2克 )
  • 鸡精 ( 2克 )

板栗土鸡瓦罐汤的做法

1土鸡处理干净斩块,入沸水中汆烫,捞起;板栗剥壳去皮。

2鸡、板栗转入瓦罐,放姜片、红枣,调入调味料,用保鲜膜封口。

3将瓦罐入锅中,隔水炖数小时即可。

板栗土鸡瓦罐汤的功效与作用

1板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。

2鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3板栗土鸡瓦罐汤此汤具有养温补脾胃、滋补强身、增强免疫力、抗衰老、滋养补血、强筋健骨的功效。

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