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杏仁豆腐

杏仁豆腐含有丰富的蛋白质、钙质和铁质,对提高人体免疫力,防止贫血很有帮助。口感嫩滑可口,制作方法也简单易学,赶快来学习吧!

杏仁豆腐所需材料

主要食材
  • 洋菜粉 ( 5克 )
  • 鲜奶 ( 100毫升 )
  • 杏仁露 ( 30毫升 )
辅助佐料
  • 水果丁 ( 适量 )
  • 砂糖 ( 适量 )

杏仁豆腐的做法

1100克细砂糖加水煮沸制成糖水。

2锅中加水、洋菜粉、40克细砂糖,中火煮至糖溶化,加鲜奶、杏仁露,拌匀后分装至容器冷却凝固。

3将凝固的杏仁豆腐切小丁,入碗,加适量糖水与水果丁即可。

杏仁豆腐的功效与作用

1杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。

2牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。

3杏仁豆腐此甜品具有补充营养、益肺胃、促进生长、润肠通便、生津止渴、美容养颜、提高免疫力的功效。

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