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蘑菇肉片汤

蘑菇肉片汤的营养非常丰富,而且味道非常的鲜美,做法也很简单,是一道简单又营养的家常汤品,感兴趣的朋友们,赶快学起来哦。

蘑菇肉片汤所需材料

辅助佐料
  • 蘑菇 ( 250克 )
  • 猪瘦肉 ( 150克 )
  • ( 10克 )
  • 鲜汤 ( 3克 )
  • 鸡油 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 胡椒 ( 3克 )
  • 味精 ( 5克 )
  • ( 3克 )

蘑菇肉片汤的做法

1蘑菇洗净,改刀成块,猪瘦肉切成片,姜洗净切末,葱洗净切花。

2锅置旺火上掺入鲜汤,烧开后下蘑菇、肉片同煮约10分钟。

3最后下入盐、味精、胡椒、姜末、葱花,淋上少许鸡油即可。

蘑菇肉片汤的功效与作用

1蘑菇具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病及直肠癌、降低血胆固醇含量的功效。

2猪肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。

3蘑菇肉片汤此汤具有开胃补虚、滋阴润肺、通便排毒、安神活血、镇痛止咳的功效。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆