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红薯芋圆

芋圆是一道著名的汉族小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点,小编今天推荐的这道甜品,还特别加入了红薯,红薯可起到润肠通便的功效,能帮助更好的消化吸收。

红薯芋圆所需材料

主要食材
  • 芋头 ( 300克 )
  • 红薯 ( 300克 )
辅助佐料
  • 面粉 ( 250克 )
  • 砂糖 ( 适量 )

红薯芋圆的做法

1面粉加砂糖,用热水调匀;芋头去皮洗净,切块。

2红薯洗净去皮,切片,分别蒸至熟烂。

3各自加面粉揉成长段、切短段,入锅煮熟即可。

红薯芋圆的功效与作用

1芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。

2红薯具有补中和血、益气、生津止渴、润肠通便功效。

3面粉具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

4红薯芋圆此甜品具有健脾益胃、润肠通便、益肝肾、补中和血、增强抵抗力的功效。

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